الزيوت النباتية
-
صحة
«البيكان» بديل اقتصادي وتغذوي للجوز في الزراعة المصرية
إعداد: أ.د.وفاء علي عبدالرحمن أمين رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث الحاصلات البستانية – معمل الإسكندرية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية –…
أكمل القراءة » -
صحة
أهمية الفول السوداني الغذائية والاقتصادية واستخداماته في الصناعات الغذائية
إعداد: د.سماء محمد علي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية أولًا: الأهمية الغذائية للفول السوداني يُعد الفول…
أكمل القراءة » -
صحة
بدائل الدهون في الألبان.. بين الوهم الصحي والحل الذكي
إعداد: د.محمد عبيد مصطفى باحث بمحطة البحوث الزراعية بالعريش بدائل الدهون في منتجات الألبان… خدعة صحية أم حل ذكي؟ نرى…
أكمل القراءة » -
تقارير
“الذهب العطري” من قلب القشور.. كيف يُستخلص زيت الموالح بأدق تقنيات العصر؟
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
تقارير
كنوز الزيوت العطرية من النبات إلى الزجاجة: أسرار الاستخلاص وفنون التقطير
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
تقارير
الزيوت العطرية الطيارة: أسرارها النباتية وفوائدها الطبية من الجذور حتى الزهر
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
الزراعة تنظم ورشة لدعم الزراعة التعاقدية للسمسم والخضر والفاكهة وتوسيع إنتاج المحاصيل الزيتية
كتب: د.أسامة بدير نظم مركز الزراعات التعاقدية بوزارة الزراعة ورشة عمل مكثفة بغرفة الصناعات الغذائية، بهدف دعم وتوسيع نطاق الزراعات…
أكمل القراءة »


