الزبدة
-
صحة
الحليب الفرز واستخداماته المختلفة
كتبت: هند محمد ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد قراء الموقع من محافظة دمياط، يقول: ما استخدامات اللبن الفرز، وهل…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الألبان» يُنظم دورة تدريبية بعنوان «الإنتاج الصحي والاقتصادي للبن وبعض منتجاته»
كتب: أسامة بدير قال الدكتور علاء الطحان، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية، أن قسم بحوث تكنولوجيا الألبان…
أكمل القراءة » -
صحة
كيف تعرف الزبدة الفلاحي إذا كانت طبيعية أم مغشوشة؟
كتبت: د.مشيرة الشامي تُعرف الزبدة الفلاحي الأصلية بأنها هي التي تصنع من الحليب الجاموسي أو الحليب البقري دون أي إضافات.…
أكمل القراءة »