الأنيميا
-
تقارير
محاصيل المستقبل الحقلية.. المحاصيل البديلة ودورها في الحفاظ على الصحة وتطوير التصنيع الذكي
إعداد: د.تهاني فؤاد الششتاوي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعتمد العالم بشكل أساسي على القمح والأرز…
أكمل القراءة » -
صحة
التمر كنز رباني يحمي القلب ويقوي المناعة ويحارب الأمراض
كتبت: فاطمة معوض يُعد التمر من أقدم الأغذية الطبيعية التي ارتبطت بصحة الإنسان، لما يحتويه من عناصر غذائية متكاملة جعلته…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
نقص الأملاح المعدنية في الأغنام والماعز خطر صامت يهدد النمو والإنتاج
كتب: د.صفوت كمال تُعد الأملاح المعدنية من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة الأغنام والماعز، حيث تؤدي دوراً مهماً في النمو،…
أكمل القراءة » -
صحة
احذر من الإسراف الشديد عند تناول لحوم العيد
إعداد: أ.د.محمود فخر الدين سعد أستاذ متفرغ بقسم بحوث اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية كل…
أكمل القراءة » -
رأى
الفاصوليا الصفراء: كيف أعاد العلم تصميم “طبق الفقراء” ليهزم فقر الدم؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية يعاني ثلث سكان…
أكمل القراءة » -
صحة
السبيرولينا.. كنز غذائي طبيعي يعزز المناعة ويدعم الصحة الشاملة
كتبت: د.شكرية المراكشي تُعد السبيرولينا أحد أبرز المكملات الغذائية الطبيعية في العالم، إذ تنتمي إلى الطحالب الخضراء المزرقة التي أسهمت…
أكمل القراءة » -
صحة
العناصر المعدنية الصغرى بين الأهمية البيولوجية والمخاطر الصحية
إعداد: د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية العلاجية والزراعة المُستدامة.. ركيزتان لتحقيق الأمن الغذائي في مصر
إعداد: أ.د.أسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية النظم الغذائية المتنوعة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
أهمية عنصر النحاس للأغنام
كتب: د.صفوت كمال في السطور التالية نستعرض أهمية عنصر النحاس للأغنام.. تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا على صفحة الفلاح…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الجعضيض».. الوصف النباتي والفوائد الطبية
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة »