الأمن الغذائي

الأرز.. من الثورة الخضراء إلى الجينوم الذهبي

بقلم: أ.د.خالد سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بمعهد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية جامعة مدينة السادات يُعد الأرز أحد أهم المحاصيل…