السمنة
-
صحة
قبل الرجيم: 9 تحاليل لا غنى عنها لإنقاص الوزن بأمان وكفاءة
إعداد: د.إيمان شحاتة غنيم باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية ينبغي قبل…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية العلاجية والزراعة المُستدامة.. ركيزتان لتحقيق الأمن الغذائي في مصر
إعداد: أ.د.أسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية النظم الغذائية المتنوعة…
أكمل القراءة » -
صحة
الوجبات السريعة وأثرها السلبي على الأطفال والشباب
إعداد: د.عزيزة ثروت جمال باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الوجبات السريعة…
أكمل القراءة » -
صحة
«السمن البلدي».. غذاء مظلوم أم سبب للأمراض؟
إعداد: د.أميرة عبدالهادي عوض باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الزيوت والدهون الصالحة للأكل هي جزء حيوي…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
علماء بحوث تكنولوجيا الأغذية بالصبحية يكشفون أسرار التغذية العلاجية لصحة أفضل
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية الصبحية…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (1)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعدّ الأمراض المزمنة من…
أكمل القراءة » -
صحة
السكر: الصديق اللذيذ أم العدو الخفي لصحتك؟
إعداد: د.أميرة طة محمد باحث أول بقسم ترشيد المرأة الريفية بمعهد بحوث الإرشاد والتنمية الريفية – مركز البحوث الزراعية يعتبر السكر…
أكمل القراءة » -
صحة
5 فوائد في تناول البيض المسلوق خلال وجبة الإفطار في الصباح الباكر
كتبت: فاطمة معوض نصح الدكتور خالد يوسف، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، بضرورة تناول وجبة الإفطار في الصباح الباكر، خاصةً تناول…
أكمل القراءة » -
صحة
علاقة لون ثمار الفواكه بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية
كتب: د.أياد هاني تناول الفواكه بشكل يومي يوفر فوائد كبيرة للجسم, فهي غنية جداً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ…
أكمل القراءة » -
رأى
ليكن الطعام دوائك .. ودوائك دجاجتك
بقلم: أ.د.خالد حسان الخولي – أ.د.إبراهيم طلعت الرطل قسم الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي بكلية الزراعة – جامعة دمياط مما لا شك…
أكمل القراءة »