صحة
-
الذرة الرفيعة كنز غذائي يفتح أبواباً جديدة للأمن الغذائي والصناعات الغذائية
إعداد: أ.د.عزة عبدالمنعم عبدالعزيز عمران رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية السورجم…
أكمل القراءة » -
الطماطم والخيار سر الانتعاش الطبيعي في أيام الحر وترطيب الجسم بطريقة شهية
كتبت: فاطمة معوض تحتل الطماطم والخيار مكانة بارزة على الموائد، ليس فقط لما يتمتعان به من مذاق مميز وانتعاش، وإنما…
أكمل القراءة » -
فواكه وخضروات تضبط ضغط الدم وتحمي قلبك
كتبت: فاطمة معوض أفاد موقع «فيري ويل هيلث» بأن تناول الفواكه والخضروات، سواء في صورتها الطازجة أو المجففة أو على…
أكمل القراءة » -
التغذية الصحية والأمراض المنتشرة خلال فصل الصيف
إعداد: د.إيمان رشاد باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعد فصل الصيف من…
أكمل القراءة » -
التوتر قد يكون محفزاً خفياً للخرف في المستقبل
إعداد: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية دراسة جديدة تكشف…
أكمل القراءة » -
استحمام بالماء البارد قد يحسن المزاج ووظائف الدماغ والجسم
كتبت: فاطمة معوض تشير أبحاث علمية إلى أن الاستحمام بالماء البارد قد يرتبط بتحسين بعض وظائف الجسم والدماغ والمزاج، حتى…
أكمل القراءة » -
شرب الماء.. عادة بسيطة قد تساعد في الحفاظ على توازن سكر الدم
كتبت: فاطمة معوض رغم أن شرب الماء قد لا يبدو مرتبطاً بشكل مباشر بمستويات سكر الدم، فإن الحصول على كميات…
أكمل القراءة » -
الإفراط في تناول الملح.. خطر يتجاوز ارتفاع ضغط الدم
كتبت: فاطمة معوض تتزايد الأدلة العلمية التي تربط الإفراط في تناول الملح بمجموعة من المشكلات الصحية، ولا تقتصر آثاره على…
أكمل القراءة » -
الغذاء الصحي.. خطوة مهمة للحفاظ على ضغط الدم
كتبت: فاطمة معوض لا يقتصر الحفاظ على ضغط دم صحي على تقليل الملح وممارسة النشاط البدني والالتزام بالأدوية الموصوفة، بل…
أكمل القراءة » -
طريقة تناول البيض تحدد مدى استفادة جسمك من البروتين
كتبت: فاطمة معوض يُعد البيض من أكثر الأطعمة حضوراً على موائد الإفطار، نظراً لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين عالي…
أكمل القراءة »