رئيس شعبة القصابين: تراجع أسعار اللحوم مرهون بعودة الأسواق وزيادة المعروض
كتب: ناصر الجزار أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن أسواق اللحوم لم تستعد نشاطها الكامل بعد إجازة عيد الأضحى، موضحاً أن معظم محال الجزارة لا تزال مغلقة، ما يجعل من الصعب الحكم بدقة على اتجاهات الأسعار خلال الفترة الحالية.
وأوضح وهبة، في تصريحات تلفزيونية، أن زيادة المعروض من اللحوم بالتزامن مع تراجع معدلات الطلب قد تدفع الأسعار إلى الانخفاض بشكل تدريجي، لكنه استبعد حدوث تراجعات كبيرة في الوقت الراهن، مشيراً إلى أن الصورة ستتضح بشكل أكبر مع عودة الأسواق والمجازر للعمل بكامل طاقتها.
وأشار إلى أن سعر كيلو الماشية الحية (القائم) تراجع إلى ما بين 185 و195 جنيهاً، لافتاً أن هذا الانخفاض قد ينعكس على أسعار البيع للمستهلك إذا تأكد استمراره مع انتظام حركة التداول في الأسواق.
وأضاف أن أي تراجع في أسعار القائم، سواء بقيمة 10 أو 20 جنيهاً للكيلو، من المتوقع أن ينعكس على أسعار اللحوم بنفس القدر تقريباً، مؤكداً أن توقف حركة البيع والشراء خلال فترة العيد لا يسمح حتى الآن بقياس التأثير الفعلي لهذه التغيرات.
وأعرب رئيس شعبة القصابين، عن تفاؤله بإمكانية حدوث انخفاضات تدريجية في أسعار اللحوم خلال الأيام المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض وتراجع الطلب المعتاد عقب انتهاء موسم عيد الأضحى.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
