نصائح غذائية خلال فترة الامتحانات

كتبت: د.منال عزالدين تعيش غالبية الأسر المصرية خلال هذه الفترة حالة من الاستنفار بسبب امتحانات الأبناء في مختلف مراحل التعليم ما قبل الجامعي أو الجامعي سواء منهم من بدأ بالفعل في أداء الامتحان أو من يستعد خلال الأيام القليلة المقبلة لأداء امتحانات نهاية العام الدراسي 2021 ـ 2022، ولذا سنقدم في السطور التالية أهم النصائح الغذائية خلال تلك الفترة للمساعدة على زيادة التركيز والاستيعاب والتحصيل للمعارف والمعلومات العلمية لتحقيق التفوق والنجاح الباهر، وإلى هذه النصائح الغذائية.

1ـ الاهتمام بتناول وجبه الإفطار لانها تساعد على التركيز، ويفضل أن تكون كوب لبن لانه غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات ويمثل وجبه غذائية متكاملة مع بيضة مسلوقة لان البيض غني بمادة الكولين المفيدة لصحة الدماغ.

2ـ الاهتمام بتناول الأسماك على وجبة الغذاء لانها غنية بالبروتين والاوميجا والسيلينيوم والزنك خاصة السردين والماكريل الصغير والسالمون.

3ـ الاهتمام بتناول الخبز البلدي.

4ـ الاهتمام بتناول طبق السلاطة.

5ـ الاهتمام بشرب الماء ثمانية أكواب لانه يساعد على زيادة التركيز ومنع حدوث الجفاف للجسم في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

6ـ الاهتمام بتناول جنين القمح على السلاطة أو الزبادي أو الشوربة لانه مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ.

7ـ عدم الاكثار من شرب المنبهات خاصة في فترة الليل.

8ـ الاهتمام بـ٨ ساعات نوم يوميا خلال فتره الليل من أجل التركيز في الامتحان.

9ـ الاهتمام بتناول الفول السوداني لانه يساعد على التركيز.

10ـ الابتعاد عن الوجبات السريعة لانها تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون ما يزيد الشعور بالكسل وعدم التركيز.

11ـ الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية لانها مرتفعة في نسبة السكر، والاهتمام بشرب المشروبات التي تؤدي للشعور بهدوء الاعصاب وقلة التوتر مثل النعناع والينسون والتمر هندي والكركديه والعصائر الطبيعية.