كشف سموم العفن الأسود: حقيقة مفاجئة حول تأثيراته على الصحة

بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد

رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية

تعتبر مشكلة العفن في المنازل من الأمور غير المحببة والمزعجة، لكنها قد تؤدي إلى مشاكل صحية أكثر من مجرد الروائح الكريهة. يُرتبط العفن بأمراض مختلفة، خاصة في تحفيز نوبات الربو، لكن هل يرتبط التعرض للعفن بمشاكل صحية خطيرة أخرى، مثل أمراض الرئة لدى الأطفال؟

ما هو العفن؟

العفن هو مصطلح عام يُطلق على مجموعة متنوعة من الفطريات. أما العفن الأسود الذي يُخشى منه في المنازل الرطبة فهو في الواقع ليس نوعًا واحدًا من الفطريات، بل يشير عادة إلى الفطر Stachybotrys chartarum، والذي يُعتبر من الأنواع الأكثر خطرًا.

السموم الفطرية:

الفطريات مثل S. chartarum تنتج مواد سامة تُعرف بالسموم الفطرية أو الميكوتوكسينات، وهذه المواد قد تكون مسؤولة عن بعض الأمراض، بما في ذلك النزيف الرئوي لدى الأطفال. لكن الأبحاث أظهرت أن هذه المواد السامة ليست كما كان يُعتقد سابقًا، وأن وجودها في العفن المنزلي ليس سببًا رئيسيًا للأمراض.

العيوب في الأدلة:

على الرغم من تقارير في التسعينيات التي ربطت العفن الأسود بحالات مرضية شديدة مثل النزيف الرئوي في الأطفال، فإن الدراسات اللاحقة قد أظهرت أن هذه النتائج لم تكن دقيقة، وأن الأدلة على وجود علاقة مباشرة بين العفن الأسود وتلك الأمراض ليست قوية.

تأثيرات العفن على الصحة:

بينما لا توجد أدلة قوية على تأثير السموم الفطرية للعفن الأسود، فإن العفن بشكل عام يمكن أن يسبب تفاعلات تحسسية لدى الأفراد المعرضين له، مثل نوبات الربو والتهاب الجيوب الأنفية الفطري. أيضًا، الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بعدوى فطرية نتيجة التعرض للعفن.

الختام:
بناءً على الأبحاث الحالية، فإن العفن في المنازل يُرتبط بمشاكل تنفسية بسبب تفاعلات تحسسية، لكن لا يوجد دليل قوي على أن السموم الفطرية الناتجة عن العفن الأسود تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة بشكل عام.
تم نشر البحث في The Conversation.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.