“المعمل المركزي” و”المجلس التصديري” يدربان الشركات على سحب العينات بدقة لتفادي خسائر التصدير

كتب: هناء معوض اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية، برنامجًا تدريبيًا حول “طرق سحب العينات الغذائية لتقدير متبقيات المبيدات والميكروبات”، بمقر المعمل.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، في بيان وصل “الفلاح اليوم“، إن البرنامج يأتي في إطار دعم قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز قدرته التصديرية وفتح أسواق جديدة، مؤكدة أهمية التدريب نظرًا لتأثير أساليب سحب العينات على نتائج التحاليل، ما قد يؤدي إلى خسائر للمنتجين والمصدرين، مشيرة إلى أن البرنامج نُفذ في إطار بروتوكول التعاون مع المجلس التصديري لخدمة العاملين في القطاع.

وشددت على أهمية الشراكة مع المجلس، حيث يقدم المعمل خدمات تحليل وتدريب واستشارات فنية بشكل مدعوم للشركات العاملة في مجال التصنيع الغذائي.

شارك في البرنامج متخصصون من أكثر من 15 شركة، واستمر على مدار يومين، تناول خلالها موضوعات متعلقة بمتبقيات المبيدات والملوثات الميكروبية، الحدود القصوى، القوانين المنظمة، وأساليب السحب وفقًا لمواصفات الكودكس وتشريعات الاتحاد الأوروبي. وتضمن البرنامج تدريبات عملية ودراسة حالات وزيارات لأقسام المعمل المختلفة للتعرف على آليات التحليل واستقبال العينات.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.