المراكشي: 7 فوائد في تناول 100 جرام يومياً من حبوب الكينوا
كتب: أسامة بدير تواصل الدكتورة شكرية المراكشي، رئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية واستصلاح الأراضي، حديثها عن أهمية التوسع في زراعة محصول الكينوا بصحراء مصر وفوائدها التي لا تعد ولا تحصى، حيث قالت لـ”الفلاح اليوم“، أن فوائد تناول 100 جرام يوميا من حبوب الكينوا مطبوخة أو مسلوقة أو محمصة أو مطحونة أو عصيرا، هى:
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
1ـ تساعد على تسهيل عملية الهضم وتخليص الجسم من الفضلات، كما أنها تكافح الإمساك وتعالج التهاب الأمعاء.
2ـ تنشط عمل الكبد وتخلصه من السموم المتراكمة، كما تمنع إصابته من التليف.
3ـ تحمي القلب من الأمراض وتقي الشرايين من التصلب، وتمنع تجلط الدم.
4ـ تفيد في خفض ارتفاع ضغط الدم، وتساعد في ضبط نسبة السكر في الدم.
5ـ تساعد في تنشيط الجسم ومنع الشعور بالتعب والإرهاق.
6ـ تدر البول وتنشط عمل الكلي وتخلصها من الحصوات.
7ـ تقوي العظام، وتمنع الإصابة بالهشاشة.
