العظام
-
صحة
«هشاشة العظام».. المرض الصامت الذي يهدد الهيكل العظمي ويصيب ربع المصريين
إعداد: د.رحمة صابر كمال مدرس التغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية – جامعة عين شمس تعرف هشاشة العظام بأنها حالة…
أكمل القراءة » -
صحة
الدجاج غذاء متكامل يحمي القلب ويعزز المناعة
كتب: د.صفوت كمال يُعد الدجاج من الأطعمة المفيدة للحماية من أمراض القلب والشرايين، شرط الابتعاد عن تناول الجلد الغني بالدهون.…
أكمل القراءة » -
صحة
الحليب والمرأة: هل تحتاج النساء إلى كميات مختلفة من الحليب؟
إعداد: د.ريهام عادل حبليزه باحث مساعد بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر الحليب من أهم مصادر التغذية…
أكمل القراءة » -
صحة
«التين الشوكي» كنز طبيعي للصحة والرشاقة يتحمل الجفاف ويقاوم الأمراض
إعداد: د.مروة محمد عبدالفتاح باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية حظيت المنتجات…
أكمل القراءة » -
صحة
5 فوائد في تناول البيض المسلوق خلال وجبة الإفطار في الصباح الباكر
كتبت: فاطمة معوض نصح الدكتور خالد يوسف، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، بضرورة تناول وجبة الإفطار في الصباح الباكر، خاصةً تناول…
أكمل القراءة » -
تقارير
أهمية نباتات الزينة ودورها في تقليل التلوث البيئي
إعداد: د.عائشة سعيد عبدالعزيز باحث بمحطة بحوث الصبحية بالإسكندرية – معهد بحوث البساتين – مركز البحوث الزراعية نتناول في السطور…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد ثمار فاكهة الكيوي
كتب: د.أياد هاني هل تعلم أن ثمرة الكيوي الواحدة تحتوي على 93 ملغم من فيتامين ج (Vitamin C)، في مقابل…
أكمل القراءة » -
رأى
ليكن الطعام دوائك .. ودوائك دجاجتك
بقلم: أ.د.خالد حسان الخولي – أ.د.إبراهيم طلعت الرطل قسم الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي بكلية الزراعة – جامعة دمياط مما لا شك…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية السليمة لطلبة المدارس
إعداد: د.رحاب عبدالسلام مصطفى باحث أول بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية التغذية…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة الغذائية والصحية لـ«حب الرشاد»
إعداد: د.أمل السعدي باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الرشاد هو عشب صالح للأكل،…
أكمل القراءة »