يومياً.. باحثوا معهد تكنولوجيا الأغذية ضيوف برنامج «حكيم الشرق» في إذاعة الشرق الأوسط
كتب: أسامة بدير قال أحمد إبراهيم، مدير عام التنسيق والمتابعة بالإذاعة المصرية والمستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه قام بتسجيل مجموعة حلقات جديدة من برنامجه “حكيم الشرق” حول التثقيف الغذائي خلال شهر رمضان الكريم مع نخبة من العلماء والباحثين بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، مشيرا أنهم الدكتورة إيمان عبدالمنعم، الدكتورة منال عزالدين، الدكتورة رضوى الباز، الدكتورة مروة شعير، الدكتور أيمن دياب، الدكتور محمد سامح أبوزيد، الدكتورة داليا الشيخ، والدكتورة ميادة عبدالغفار.
وأضاف إبراهيم، لـ”الفلاح اليوم“، أن الحلقات تناولت الوجبة الغذائية السليمة في السحور والإفطار والأطعمة والمشروبات الصحية التي يجب تناولها والأطعمة والمشروبات الضارة التي يجب تجنبها، فضلا عن تغذية الأطفال وطلاب المدارس خلال الشهر الكريم وكذلك مرضى السكر والضغط.
وتابع: تناولت الحلقات أيضا تغذية مرضى حساسية القمح وأهمية ممارسة الرياضة وبدائل السكر والملح والدقيق وكيفية تقوية جهاز المناعة.
البرنامج يذاع يوميا خلال شهر رمضان الساعة 2,50 عصرا في إذاعة الشرق الأوسط ويستهدف رفع الوعى الصحي والوقائي للمواطنين ومكافحة النصب الطبي، والبرنامج من إعداد وتقديم أحمد إبراهيم.
