معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يدرب 90 طالباً من جامعة 6 أكتوبر التكنولوجية لتأهيلهم لسوق العمل
كتب: د.أسامة بدير يواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية تنفيذ برامجه التدريبية لطلاب الجامعات المصرية، في إطار توجيهات الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، لتعزيز التدريب العملي وتأهيل الكوادر الشابة للعمل بقطاع الصناعات الغذائية.
وقال الدكتور عاطف عشيبة، مدير المعهد، في بيان وصل “الفلاح اليوم“، إن المعهد استقبل 90 طالباً وطالبة من جامعة 6 أكتوبر التكنولوجية للمشاركة في برنامج تدريبي مكثف لمدة 10 أيام، يتضمن التعرف على أنشطة المعهد والتدريب العملي على أحدث تقنيات تصنيع الأغذية، إلى جانب تنمية مهارات تحليل الأغذية وإجراء الاختبارات الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية والحسية باستخدام أحدث الأجهزة المعملية.
وأضاف أن البرنامج يشمل أيضاً التدريب على أساليب حفظ الأغذية، والحد من الفاقد الغذائي، والاستفادة من مخلفات الصناعات الغذائية وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة مضافة، مؤكداً أن هذه البرامج تستهدف ربط الدراسة الأكاديمية بالتطبيق العملي، وإعداد كوادر مؤهلة تواكب احتياجات سوق العمل وتدعم جهود تحقيق الأمن الغذائي المستدام.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
