ضربة رقابية حاسمة.. الزراعة تضبط أكثر من 125 طن لحوم غير صالحة وتحرر 692 محضراً
كتبت: أميرة عمارة كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو، والتي أسفرت عن ضبط نحو 125 طنًا و188 كجم من اللحوم المخالفة للاشتراطات الصحية، وتحرير 692 محضرًا ضد المخالفين.
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتشديد الرقابة على الأسواق والتنسيق مع الجهات المعنية، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.
وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم البلدية والمجمدة والدواجن والأسماك ومنتجات حيوانية أخرى، تبين عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات أخرى مخالفة للاشتراطات الصحية.
وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 84 ألفًا و936 كجم غير صالحة للاستهلاك، و15 ألفًا و535 كجم صالحة لكنها غير مطابقة للاشتراطات، إضافة إلى 24 ألفًا و717 كجم تحت الفحص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ على المضبوطات.
وأكد استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية دون تهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التشديد على الالتزام بالاشتراطات داخل المجازر ومحال بيع اللحوم.
كما ناشدت الوزارة المواطنين شراء اللحوم من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة المنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات حفاظًا على الصحة العامة ودعمًا لجهود الرقابة على الغذاء.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
