«البكانا» يهدد حقول الأرز.. مرض خفي يبدأ من التقاوي وينتهي بخسائر في المحصول

كتب: د.يوسف فيصل مرض البكانا في الأرز: هذا المرض له مسميات عديدة تختلف باختلاف مناطق العالم؛ حيث يُسمى بالساق البيضاء في الصين، ويُسمى بالشتلة الدكر في اليابان، ويُسمى بعفن القدم في الفلبين، ويُسمى بالبكانا في الولايات المتحدة وإفريقيا وأستراليا.

كلمة Bakanae، المسمى بها هذا المرض، مشتقة من اللغة اليابانية والتي تعني “الشتلات الحمقاء”. ويسبب هذا المرض عدة أنواع من فطر الفيوزاريوم مثل F. moniliformin، والذي تم تعديله إلى Fusarium fujikuroi بواسطة العالم Nirenberg.

ينتقل الفطر عن طريق البذور بشكل أساسي وكذلك التربة، ويظل الفطر قابلاً للحياة في البذور لمدة 1-2 سنة تقريبًا، ولمدة عام تقريبًا في التربة. يؤدي هذا المرض إلى جفاف وموت النباتات المصابة، وفي حالة استمرار النبات ينخفض التفريع به بشكل ملحوظ، ولا يعطي سنابل أو سنابل ضعيفة وحبوبها غير ممتلئة، وتصبح تقاوي الحقول المصابة مصدرًا للعدوى في الموسم التالي.

أعراض المرض:
1- استطالة غير طبيعية للشتلات المصابة نتيجة إفراز الفطر لحمض الجبريليك والفيوزاريك، وتبدو النباتات وكأنها غريبة عن الصنف.
2- لون النبات مائل إلى الاصفرار أو الأخضر الباهت.
3- ظهور الجذور العرضية على العقد الأولى أو الثانية في نبات الأرز، وهذه صفة مميزة للبكانا عن النباتات الغريبة والحمراء في الأرز.
4- ظهور ميسيليوم أبيض، وممكن أن يكون وردي على الساق فوق مستوى الماء، وهذه أيضًا صفة مميزة للبكانا عن النباتات الغريبة والحمراء في الأرز.

إدارة التعامل مع المرض:
أولًا: من خلال معاملات التقاوي، لأن البكانا في الأساس من الأمراض المحمولة على البذرة والتي تنتقل عن طريق التقاوي، ولذلك يمكن عمل الآتي:
1- استعمال المحلول الملحي لفصل البذور المصابة بالفطر.
2- معاملة البذور بالفوليكور أو أي مبيد به تيبوكونازول 2 جم لكل كجم بذرة.

معاملات ما بعد الزراعة في الحقل:
1- نثر فوليكور مخلوط بالرمل على المشتل بمعدل 1 جم لكل م2 قبل الشتل بـ7 أيام.
2- استعمال مستخلص الثوم رشًا على الأرز، حيث إنه له فعل تثبيطي على الفطر.
3- رش كلوروثالونيل أو ترايسيكلازول أو بروكلوراز قبل التزهير.

*المادة العلمية: أستاذ بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.