استقرار أسعار اللحوم اليوم والضاني 427 والبتلو 432 جنيهاً للكيلو

كتب: ناصر الجزار شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ، اليوم الجمعة 27 مارس 2026، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، والتي تعتمد على بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية، في إطار المتابعة اليومية لحركة الأسعار بمختلف محافظات الجمهورية ومحال الجزارة.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، بالتزامن مع جهود الدولة في زيادة المعروض من اللحوم وضبط الأسواق، بما يسهم في الحد من تقلبات الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

أسعار اللحوم في الأسواق اليوم

استقر سعر كيلو اللحم الضاني الصافي، ليسجل متوسطًا بلغ نحو 427 جنيهًا، مع نطاق سعري يتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو، بينما سجل اللحم الضاني بالعظم متوسط 397 جنيهًا، ليتراوح بين 300 و480 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البتلو، استقر سعر البتلو الصافي عند متوسط 432 جنيهًا للكيلو، ضمن نطاق يتراوح بين 350 و500 جنيه، في حين سجل البتلو بالعظم متوسط 396 جنيهًا، ليتراوح بين 320 و500 جنيه للكيلو.

أما اللحوم الكندوز، فقد واصلت استقرارها، حيث سجل الكندوز كبير السن متوسط 352 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 250 و400 جنيه، بينما بلغ متوسط سعر الكندوز صغير السن نحو 410 جنيهات، ضمن نطاق يتراوح بين 350 و500 جنيه. كما سجل الكندوز متوسط السن متوسط 402 جنيه للكيلو، ليتراوح بين 330 و450 جنيهًا.

ويُتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار الرقابة على الأسواق وتوافر المعروض، ما يعزز من استقرار الأسعار ويحد من أي زيادات مفاجئة.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.