فلافل منزلية

سر الفلافل المقرمشة.. حضّرها في المنزل بمذاق المطاعم!

كتب: د.السيد عوض تُعد الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشرقي، حيث تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وطراوتها من…