سلامة الغذاء
-
رأى
كعكة بذور “القنب”: هل هي الغذاء المستقبلي الآمن للماشية؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية يبحث مربو الماشية…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
“الزراعة” تشن حملات تفتيشية لمنع ذبح البتلو وحماية الثروة الحيوانية
كتب: د.أسامة بدير أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملات رقابية مكثفة ومفاجئة على مستوى الجمهورية، بتوجيهات من علاء فاروق، وزير…
أكمل القراءة » -
رأى
درع طبي جديد: هل اقتربنا من هزيمة “متلازمة تدمير الدم” القاتلة؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية في كواليس عالم…
أكمل القراءة » -
صحة
أسرار تمليح الأسماك وجودتها دليل علمي لحفظ آمن وجودة عالية
إعداد: أ.د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
الحكومة تحسم الجدل فراولة مصر آمنة والصادرات مستمرة بثقة الأسواق العالمية
كتب: د.أسامة بدير نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بياناً عبر منصاته الرسمية، نفى فيه ما تردد بشأن رفض شحنات فراولة…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الزراعة تعلن ضبط أكثر من 156 طناً من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة خلال مارس
كتبت: أميرة عمارة أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار تكثيف حملات التفتيش البيطري على أسواق ومحال بيع اللحوم ومنتجاتها بجميع…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
وزيرة التنمية المحلية تقود قرارات حاسمة لإصلاح مجزر العامرية وإقالة مسؤول بيطري بعد مخالفات جسيمة
كتبت: أميرة عمارة في تحرك حاسم، أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، إقالة مدير عام مديرية الطب البيطري…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
ضبط طن رنجة فاسدة مليئة بالديدان قبل طرحها بالأسواق في طنطا
كتبت: أميرة عمارة تمكنت أجهزة الرقابة التابعة لوزارة التجارة والصناعة، بالتنسيق مع فرق سلامة الغذاء، من ضبط طن من الرنجة…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الزراعة تضبط 38 طن لحوم ودواجن وأسماك فاسدة خلال أسبوع وتحرر 299 محضر مخالفة
كتبت: أميرة عمارة كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف الحملات الرقابية على أسواق…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
ضبط 9 أطنان من الأغذية الفاسدة بالجيزة بينها أسماك مملحة ولحوم مذبوحة خارج المجازر
كتبت: أميرة عمارة نجحت محافظة الجيزة في ضبط نحو 9 أطنان من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت هياكل…
أكمل القراءة »