بكتيريا حمض اللاكتيك
-
صحة
الألبان المتخمرة درع طبيعي ضد الكوليسترول والسرطان وحساسية اللاكتوز
إعداد: د.جهاد كمال المنوفي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر ارتفاع تركيز الكوليسترول في الدم من…
أكمل القراءة » -
تقارير
«السيلاج» من مخلفات الحقول الزراعية إلى علف ينبض بالحياة والاستدامة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعد إنتاج السيلاج من…
أكمل القراءة »