المنتجات النباتية
-
صحة
الغذاء المستدام والبصمة الكربونية: خطوات عملية لبناء مستقبل صحي وآمن للأجيال القادمة
إعداد: د.آلاء إبراهيم عطية إبراهيم باحث بقسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الاستدامة…
أكمل القراءة » -
صحة
«الأشواجندا».. الجذر الذهبي الذي يجمع بين الطب القديم والغذاء الوظيفي الحديث
إعداد: د.آلاء إبراهيم عطية إبراهيم باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تُعد…
أكمل القراءة » -
تقارير
الذهب الأخضر المُهدور: مقارنة بين من يصنع القيمة ومن يُفرط فيها
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية حين يُذكر عبق النبات،…
أكمل القراءة »
