الملح
-
الأجندة الحيوانية
هل تحتاج البقرة للملح؟
كتب: د.صفوت كمال تتطلب الأبقار مثل جميع الحيوانات إلى بعض العناصر الغذائية للحفاظ على اجسامها بشكل صحيح ومن هذه العناصر…
أكمل القراءة » -
تحقيقات
الفسيخ والرنجة أكلة أساسية في شم النسيم وعيد الفطر
كتبت: هند محمد يقبل المواطنين على شراء الأسماك المملحة بأنواعها وذلك بهدف الاستماع بأكلها خاصة في شم النسيم وعيد الفطر…
أكمل القراءة » -
صحة
5 نصائح هامة لضمان استخدام زيت القلي بالطريقة الصحيحة
كتبت: فاطمة معوض في السطور التالية نستعرض بعض النصائح الهامة لضمان استخدام زيت القلي بالطريقة الصحيحة من أجل المحافظة على…
أكمل القراءة » -
صحة
3 طرق لتخزين الثوم
كتبت: نورا سيد في السطور التالية نستعرض الطرق الصحيحة لحفظ الثوم، حيث أنه من الملاحظ أننا نخزن أنواع الثوم الرطبة…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
«الغرف التجارية» تحذر من غش أوزان الأضاحي
كتب: ناصر الجزار قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين في اتحاد الغرف التجارية، إن بعض التجار يضيفون الملح…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
يومياً.. باحثوا معهد تكنولوجيا الأغذية ضيوف برنامج «حكيم الشرق» في إذاعة الشرق الأوسط
كتب: أسامة بدير قال أحمد إبراهيم، مدير عام التنسيق والمتابعة بالإذاعة المصرية والمستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه قام…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة: المياه المالحة تخفف آلام المفاصل
كتب: د.صفوت كمال توصلت دراسة طبية في نيويورك إلى أن الاستحمام في حمام ملحي يساعد بصورة كبيرة في تخفيف وعلاج…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
CNN: ما حقيقة الجبال البيضاء في مصر؟
كتبت: هند محمد نشر موقع CNN بالعربية تقرير مصور عن مصر، بعنوان “أشبه بـجبال الثلج..ما حقيقة هذه الجبال البيضاء في…
أكمل القراءة » -
تقارير
«ملح الطعام» ما له وما عليه
كتبت: د.منال عز الدين لا يخلو مطبخ على وجهه الأرض من الملح… ولذا من أين يأتي الملح؟ عندما نتحدث على الملح…
أكمل القراءة » -
كوفيد 19 اليوم
دراسة: نقع الكمامة القماش في الماء المالح يمنع انتقال فيروس كوفيد19
كتبت: إيمان خميس توصلت دراسة حديثة إلى أن نقع أقنعة الوجه (الماسك) في المياه المالحة يمكن أن يمنع تسرب فيروس…
أكمل القراءة »