المعالجة بالضغط العالي

الاتجاهات الحديثة في تصنيع المربى: نحو منتج صحي ومُستدام ومُبتكر

إعداد: د.سعد الباز قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية المربى هو منتج غذائي…