الفواكه المجففة
-
صحة
ياميش رمضان سر الطاقة والصحة على مائدة الشهر الكريم
إعداد: د.منى أحمد الشرقاوي باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع اقتراب شهر…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
اصنع زبيبك في المنزل بسهولة واستمتع بعنب طبيعي ولذيذ
كتبت: فاطمة معوض تعد عملية تجفيف العنب في المنزل واحدة من أنجح المشاريع المنزلية التي تجمع بين الإنتاج المنزلي والربح…
أكمل القراءة » -
صحة
مكسرات رمضان.. كنوز غذائية صغيرة تمنحك طاقة وصحة طوال الصيام
إعداد: د.أميرة عبدالهادي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع حلول شهر رمضان المبارك، تتغير العادات الغذائية بشكل كبير،…
أكمل القراءة » -
صحة
15 طعاماً لا تضعها في الثلاجة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وطعمها
إعداد: د.تهاني الششتاوي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية – الإسكندرية من الشائع أن تكون الثلاجة هي…
أكمل القراءة » -
تقارير
الفاقد والمُهدر من الغذاء.. وكيفية الحد من الفاقد
إعداد: د.نصرة أحمد محمد عبدالحق باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعتبر موضوع الهدر فى الغذاء…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد ثمار الفواكه المُجففة للصحة
كتب: د.أياد هاني هنالك العديد من الفوائد الهامه للفواكه المجففه فبجانب القدره على تناولها للمدى البعيد لكونها تعد محفوظة هنالك…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة تقلل حمض اليوريك في الجسم.. والفواكه التي تزيده
كتبت: هند النعماني حمض اليوريك Uric acid أو ما يُعرف أيضا باسم “حمض البوليك”، هو مركب كيميائي يتواجد بصورة طبيعية…
أكمل القراءة » -
صحة
«التغذية الصحية» في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف
إعداد: د.رشا نور قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية شهدت البلاد موجة شديدة…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد وأضرار تناول الفواكه المُجففة
كتبت: هند محمد تتباين الآراء حول الفاكهة المجففة، فالبعض يرى أن الفواكه المجففة مغذية جدا وأنها من المقرمشات الخفيفة، بينما…
أكمل القراءة » -
صحة
الفوائد الصحية للصيام
كتبت: إيمان خميس يوجد للصيام العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه يساعد على خسارة الوزن، والتقليل من ضغط الدم والكوليسترول،…
أكمل القراءة »