الفجوة الغذائية
-
تقارير
المستقبل المجهول: هل تقودنا الهندسة الوراثية إلى أمان غذائي أم خطر بيئي؟ (4)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية كلما تقدم العلم، كلما…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
الريف المصري: مُعجزة زراعية عبر 7000 عام رغم محدودية المساحة
كتبت: هند محمد على الرغم من أن مساحة الريف المصري لا تتجاوز 11 مليون فدان، أي ما يعادل 1% فقط…
أكمل القراءة » -
رأى
غَلاء المعيشة تحديات اليوم وفرص الغد في مواجهة الأزمة الاقتصادية
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعد غلاء المعيشة أحد…
أكمل القراءة » -
صحة
مخلفات الأغذية والتنمية المستدامة
إعداد: د.ناهد عبدالمقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في السنوات القادمة سيواجه العالم تحديات مجتمعية ناشئة بشكل خاص عن تأثير…
أكمل القراءة » -
تقارير
تحسين الأراضي الرملية في 7 ساعات.. مشروع حقن التربة الرملية بالطين
إعداد: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ بمعهد بحوث الأراضى والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية يؤدي الزحف المستمر للرقعة الصحراوية حول…
أكمل القراءة » -
تقارير
حماة الغذاء: دور المربين النباتيين في تأمين مستقبل الزراعة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في ظل التحديات المتزايدة…
أكمل القراءة » -
رأى
التغيرات المناخية ونقص الموارد من معوقات تحقيق الأمن الغذائي ونقص الغذاء
بقلم: أ.د/اسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية وعضو المركز العربي الأمريكي للجودة وسلامة الغذاء والمدرب الدولي…
أكمل القراءة »


