الفجوة الغذائية
-
تقارير
دور التوسع الزراعي في تقليص الفجوة الغذائية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الفجوة الغذائية ليست مجرد…
أكمل القراءة » -
رأى
الفقر الغذائي في عصر الوفرة: مفارقة القرن الواحد والعشرين
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية على شاشةٍ مضيئةٍ تتلألأ…
أكمل القراءة » -
صحة
الفجوة الغذائية في البروتين الحيواني
إعداد: أ.د.عليه الجندي رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تُعتبر…
أكمل القراءة » -
تقارير
«القمح» تحت ضغط الأزمات العالمية والمناخية: كيف تواجه مصر تحدي تحقيق الأمن الغذائي؟
إعداد: د.محمد عبدالكريم عمارة باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعد القمح أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية في…
أكمل القراءة » -
رأى
«القمح».. أزمة الإنتاج وفرص النجاة في مصر والعالم
بقلم: أ.د.خالد سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بمعهد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية جامعة مدينة السادات في الوقت الذي يشهد فيه…
أكمل القراءة » -
رأى
زراعة مصر بين لهيب المناخ ونقص المياه: إلى أين تتجه خطة الأمن الغذائي؟
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في قلب الوادي الذي…
أكمل القراءة » -
تقارير
الذكاء الإصطناعي في مجال التصنيع الغذائي
إعداد: د.خالد محمد عطية محمد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية أصبح…
أكمل القراءة » -
تقارير
المستقبل المجهول: هل تقودنا الهندسة الوراثية إلى أمان غذائي أم خطر بيئي؟ (4)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية كلما تقدم العلم، كلما…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
الريف المصري: مُعجزة زراعية عبر 7000 عام رغم محدودية المساحة
كتبت: هند محمد على الرغم من أن مساحة الريف المصري لا تتجاوز 11 مليون فدان، أي ما يعادل 1% فقط…
أكمل القراءة »
