الصناعات الغذائية
-
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُطلق برنامجاً تدريبياً لتوطين صناعة الألبان في مصر
كتبت: هناء معوض في إطار الدور المجتمعي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في دعم وتطوير قطاع تصنيع الألبان، نظم المعهد برنامجاً…
أكمل القراءة » -
تقارير
تحليل اقتصادي لاستخدام الأعلاف غير التقليدية (1)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية مع الارتفاع المستمر في…
أكمل القراءة » -
تقارير
الإمكانات الغذائية والصحية للمحاصيل غير التقليدية: فرصة لسوق الأغذية الصحية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمٍ يشهد تحولاتٍ…
أكمل القراءة » -
رأى
دور المجتمعات المحلية في مكافحة الفقر والجوع
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية لا يمكن الحديث عن…
أكمل القراءة » -
رأى
النباتات الطبية: كنز طبيعي لتعزيز جودة الأغذية وحفظها بطرق صحية
بقلم: د.مروة طة حسين قسم يحوث تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تؤدي النباتات الطبية (الأعشاب…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
«القطيفة العطرية».. الزراعة والفوائد والاستخدامات
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة »



