الشوكولاتة
-
عربى
لماذا انتشرت الحلوى الاسكتلندية في متاجر العراق؟
BBC لاحظ صانع حلوى اسكتلندي رواج نوعين من حلوياته هما التوفي والفدج (وهي حلوى غربية لينة يغلب على مكوناتها السكر وزبدة…
أكمل القراءة » -
دولى
ألمانيا الأولى في الاتحاد الأوروبي إنتاجاً لـ”الشوكولاتة”
د ب أ في مختلف أنحاء الاتحاد الأوروبي، يحتفل المواطنون في عطلة عيد الفصح بمجموعة متنوعة من التقاليد والأكلات، ولكن…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة: الشوكولاتة تساعد في الحماية من فقدان السمع
كتبت: إيمان خميس خلصت دراسة علمية إلى أن الشوكولاتة يمكنها أن تساعد في الحماية من فقدان السمع. وتوصلت الدراسة، التي…
أكمل القراءة » -
صحة
أغذية اعتقدنا أنها ضارة وهى مفيدة لصحتنا.. تعرف عليها
كتبت: إيمان خميس يتفادى كثير من الناس بعض الأطعمة ظنا منهم أنها مضرة بـالصحة، لكن خبراء في التغذية يوضحون أن…
أكمل القراءة » -
صحة
8 أطعمة تقهر الأمراض المزمنة والقاتلة
كتبت: إيمان خميس يطلق مصطلح مضادات الأكسدة على مركبات تنتج في الجسم وموجودة بنسبة كبيرة في بعض أنواع الأطعمة والمكملات…
أكمل القراءة » -
صحة
احذر.. كعك التوت الأحمر “يحوي نسب غير صحية من السكر”
كتبت: إيمان خميس توصل باحثون في بريطانيا إلى أن كعك التوت الأحمر المباع في المقاهي والمتاجر الكبرى يحتوي على نسبة…
أكمل القراءة » -
تقارير
شجرة فاكهة الكاكاو.. الزراعة ومراحل تصنيع الشيكولاتة
كتب: أياد هانى العلاف شجرة الكاكاو – الاسم العلمي Theobroma cacao – شجرة فاكهة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها من 4-8 أمتار موطنها الأصلي…
أكمل القراءة » -
صحة
تعرف علي القيمة الغذائية والصحية لشجرة الخروب
كتبت: هدى الدليمى شجرة الخروب أو خرنوب تزرع على نطاق واسع باعتبارها من أشجار البقوليات الصالحة للأكل، وهي أيضاً تزرع كشجرة…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
فيديو.. طابعة حبرها شوكولاتة
وكالات في مصنع ميام لتصنيع الشوكولاتة البلجيكية تقوم آلة طباعة متخصصة بضخ طبقات من الشوكولاتة السائلة لتشكل جسما ثلاثي الأبعاد.…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
حقيقة «الهوت شوكلت» وطرق التحضير
كتبت: إيمان خميس فى هذا الجو البارد يلجأ الكثير منا إلى تناول المشروبات الساخنة ولعل أفضلها المحبب لنا هي الهوت شوكلت…
أكمل القراءة »