السكري
-
صحة
حليب الإبل معجزة التغذية وعلاج السكري ومشاكل الهضم
كتب: د.صفوت كمال زاد الاهتمام عالميًا بحليب الإبل، لما له من خصائص غذائية وصحية متميزة، وفقًا لأخصائيي التغذية والباحثين. الحليب…
أكمل القراءة » -
صحة
أسرار في الجوافة: كنز صحي مهمل في سلة الفواكه
إعداد: أ.د.خالد سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بمعهد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية جامعة مدينة السادات رغم بساطتها وتوافرها في الأسواق،…
أكمل القراءة » -
صحة
الوجبات السريعة وأثرها السلبي على الأطفال والشباب
إعداد: د.عزيزة ثروت جمال باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الوجبات السريعة…
أكمل القراءة » -
صحة
المنظور العلمي والإعجاز الرباني للغذاء في القرآن الكريم
إعداد: أ.د.غادة محمد يوسف رئيس بحوث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البجوث الزراعية من…
أكمل القراءة » -
تقارير
مطلوب جسر علمي يربط بين التراث العشبي والطب الحديث
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمنا المعاصر، أصبح…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُنظم ندوة بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية: أسرار الجريب فروت ومضادات الأكسدة
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أنه استمرارا للنشاط الإرشادي…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (2)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية إن إدراك أهمية الماء…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (1)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعدّ الأمراض المزمنة من…
أكمل القراءة » -
صحة
داء السكري وكيفية التعايش معه
تقرير: د.ميادة محمد* – د.أشرف منصور** داء السكري Diabetes mellitus هو مرض عُرف منذ آلاف السنين، وهو مرض مزمن Chronic ويعني…
أكمل القراءة » -
صحة
10 فوائد لعصير الجزر
كتبت: إيمان خميس لا شك أن الجزر يعد من أطعمة الطاقة، سواء تم تناوله طازجاً أو مطبوخاً، حيث إن الفوائد…
أكمل القراءة »