الدهون
-
صحة
22 فائدة في أكل الفول السوداني.. تعرف عليها
كتبت: فاطمة معوض من فوائد تناول الفول السوداني هى: 1ـ يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية. 2ـ يعمل على تخفيض نسبة…
أكمل القراءة » -
صحة
الإعداد والاستهلاك الصحي لكعك العيد
إعداد: أ.د.منى محمود دويدار رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
«التمور».. من الفاكهة الطبيعية إلى المنتجات المبتكرة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية بسم الله الرحمن الرحيم…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
فاكهة «الرامبوتان».. الظروف الملائمة للنمو والقيمة الغذائية
كتب: د.أياد هاني في السطور التالية نستعرض فاكهة الرامبوتان من حيث: الوصف النباتي، طرق الإكثار، الظروف الملائمة للنمو، والقيمة الغذائية.…
أكمل القراءة » -
زراعة x زراعة
ما إمكانية زراعة «السليكورنيا» لاستخلاص الزيوت منها لسد الفجوة الزيتية بمصر؟
كتب: د.أسامة بدير ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد القراء، يقول: ما إمكانية زراعة «السليكورنيا» لاستخلاص الزيوت منها لسد الفجوة…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
تدريب 45 طالباً من طلاب زراعة القاهرة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على نظم جودة وسلامة الأغذية
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن المعهد استقبل 45…
أكمل القراءة » -
صحة
روشتة تخلصك من السمنة خلال شهر رمضان
كتبت: فاطمة معوض تزامنا مع الاحتفال باليوم العالمي للسمنة خلال مارس الجاري مع حلول شهر رمضان المبارك، دعت منظمة الصحة العالمية…
أكمل القراءة » -
صحة
7 نصائح لضبط كمية اللحوم المسموح بتناولها للمحافظة على صحتك
كتبت: فاطمة معوض في السطور التالية نستعرض أهم النصائح التي تساعدك على تحقيق التوازن الصحيح في تناول كمية اللحوم المسموح…
أكمل القراءة » -
صحة
زيوت الأسماك وفوائدها
إعداد: د.هدى حسين عمارة باحث بقسم قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تمتاز الأسماك…
أكمل القراءة » -
صحة
أضرار السكريات على المرأة الحامل.. وتحذير من المُثلجات
متابعات من الملاحظ أن تغيرات كثيرة تطرأ على المرأة الحامل، منها ما يتعلق بالهرمونات فتصبح أكثر حساسية وذات مزاج متقلب،…
أكمل القراءة »