الخبز النوبي

كنوز المطبخ النوبي.. حكايات النيل على مائدة الأجداد

إعداد: د.رباب خيري حسن باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية بلاد النوبة هي…