التوازن الغذائي
-
زراعة x زراعة
فهيم لـ«الفلاح اليوم»: انتهاء «نزول النقطة» اليوم يضع المزارعين أمام مرحلة حاسمة للمحاصيل الصيفية
كتب: د.أسامة بدير أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، في تصريحات خاصة لـ”الفلاح…
أكمل القراءة » -
صحة
بين الغذاء والجسد.. كيف يصنع الأمن الغذائي استشفاءً ذاتياً للإنسان؟
إعداد: أ.د.نسرين محمد السعيد رئيس بحوث الكيمياء الحيوية والتغذية والتصنيع الغذائي المتفرغ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
رأى
من الحقل إلى المعمل.. كيف يصنع العلم جيلاً جديداً من مهندسي الزراعة القادرين على إنقاذ المحاصيل وتقليل الخسائر؟
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات المهندس الزراعي الناجح لا يطارد…
أكمل القراءة » -
تقارير
ذاكرة التربة سر الخصوبة المنسية ومحور الزراعة المستدامة
إعداد: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ الأراضي بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية الأرض هي الركن الأساسي في…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
هل تفشل التوصيات الفنية التقليدية في برامج التسميد للمحاصيل الحقلية والبستانية؟
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في وقت تتزايد فيه التحديات…
أكمل القراءة » -
صحة
مشروبات رمضان بين الصحة والتراث والمخاطر الخفية
إعداد: د.عزيزة ثروت جمال مصطفى باحث أول بقسم بحوث الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يتميز…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية المستدامة والصحية أسلوب حياة وليس مجرد وجبة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية أولًا: حين يصبح الطعام…
أكمل القراءة » -
تقارير
اليوريا في خريف 2025… من سماد للنبات إلى بوابة للأمراض
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، أن انتشار خلطات سمادية غير…
أكمل القراءة » -
صحة
المنظور العلمي والإعجاز الرباني للغذاء في القرآن الكريم
إعداد: أ.د.غادة محمد يوسف رئيس بحوث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البجوث الزراعية من…
أكمل القراءة » -
تقارير
المستقبل المجهول: هل تقودنا الهندسة الوراثية إلى أمان غذائي أم خطر بيئي؟ (4)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية كلما تقدم العلم، كلما…
أكمل القراءة »