التمثيل الغذائي
-
صحة
الغذاء الصحي يدعم الإصلاح الذاتي للجسم ويعزز قدرته على التعافي والتوازن الحيوي
إعداد: أ.د.عمر راضي شلبي أستاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في ظل التحديات الصحية المتزايدة التي يشهدها…
أكمل القراءة » -
رأى
اكتشاف كائن خلوي غريب يتحدى تعريف الحياة
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية تم اكتشاف كائن…
أكمل القراءة » -
كوفيد 19 اليوم
مصر تشارك في صياغة أول تحرك عالمي لمواجهة 7000 مرض نادر
كتبت: هند النعماني أكد الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن الدولة المصرية تولي اهتماماً متزايداً بملف…
أكمل القراءة » -
صحة
كيف تحميك التغذية السليمة من متلازمة الأيض؟
إعداد: د.إيمان أحمد محمود باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فرع الإسكندرية – مركز البحوث الزراعية تُعد متلازمة الأيض (Metabolic Syndrome)…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة طبيعية تنشّط حرق الدهون وتساعدك على خسارة الوزن بفعالية
إعداد: د.إيمان عبدالمنعم باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق طبيعية…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
دراسة: السكر في العصائر والمشروبات يزيد خطر الإصابة بالسكري أكثر من الفاكهة والحبوب
كتبت: فاطمة معوض كشفت دراسة علمية حديثة، أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة بريجهام يونج الأميركية وعدد من المؤسسات البحثية…
أكمل القراءة » -
صحة
هل تشعر بالإرهاق والدوخة؟ قد يكون السبب نقص هذه المعادن
إعداد: د.إيمان شحاتة غنيم باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تُعدّ المعادن…
أكمل القراءة » -
صحة
مصادر السموم وتأثيرها على حياتنا اليومية
كتب: د.صفوت كمال تتعرض أجسادنا يوميًا لمصادر متعددة من السموم التي تختلصنا من كل جانب؛ فمن المأكولات والمشروبات، إلى الهواء…
أكمل القراءة » -
صحة
المنظور العلمي والإعجاز الرباني للغذاء في القرآن الكريم
إعداد: أ.د.غادة محمد يوسف رئيس بحوث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البجوث الزراعية من…
أكمل القراءة » -
تقارير
أوراق التوت: ثورة خضراء في عالم الأعلاف لتحقيق الاستدامة والإنتاج الحيواني الأمثل
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الطبيعة الغني…
أكمل القراءة »