البروتين الحيواني
-
بحوث ريفية
لحوم الجمال تنقذ أطفال الدول النامية من سوء التغذية.. جربر مغذي بتكلفة منخفضة وجودة عالية
الاستفادة من اللحم الجملي ولحم سمك القرموط في توليفات أغذية الأطفال تأثير عملية المعالجة والتجفيف لشرائح اللحم الجملي على التحليلات…
أكمل القراءة » -
صحة
لحوم مُغذية بسعر مناسب: خلطات جديدة لمُواجهة غلاء البروتين الحيواني
إعداد: د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
رأى
8 مصادر موثوقة لمبادرات بحثية في الدول المتقدمة النامية والعربية
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم تتسارع فيه…
أكمل القراءة » -
رأى
أهمية البحث العلمي في تطوير قطاعات الزراعة والإنتاج الحيواني والسمكي والداجني
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعتبر البحث العلمي حجر…
أكمل القراءة » -
تقارير
درنات الكسافا: مورد مهمل بإمكانه دعم تغذية الحيوانات رغم التحديات
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية على الرغم من القيمة…
أكمل القراءة » -
صحة
هل أكل الجُبن يُسبب الإدمان؟
إعداد: د.لمياء إبراهيم النوساني باحث أول بقسم بحوث كمياء الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يعتبر الجبن…
أكمل القراءة » -
رأى
رؤيتي لحل مشاكل الزراعة بمصر والانطلاق من العجز إلى الاكتفاء ثم التصدير
بقلم: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ بمعهد بحوث الاراضى والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية تستورد مصر مواد غذائية بمبلغ يزيد…
أكمل القراءة » -
تقارير
تأثير ارتفاع الحرارة على إنتاج الأسماك
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يتوقع أن تبلغ البشرية 10 مليارات بحلول عام…
أكمل القراءة »

