البروتينات
-
صحة
أيهما أكثر فائدة البيض المسلوق أم البيض المقلي؟
كتب: د.صفوت كمال من فؤائد البيض الغذائية سواء مقلياً او مسلوقاً، فهو مصدر غني بالبروتينات والمغذيات الأخرى ولكن هناك بعض…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
«القومي للبحوث» ينجح في إنتاج مشروب لبني عالي القيمة الغذائية والصحية
كتبت: جهاد المسلمي تمكن فريق بحثى من المركز القومى للبحوث من إنتاج مشروب لبنى منزوع الدهن ومدعم بمركز بروتينات الشرش…
أكمل القراءة »