البدائل الغذائية
-
صحة
البدائل الغذائية من أجل نظام غذائي صحي متوازن
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة » -
صحة
الحاصلات البستانية ودورها في توفير بدائل غذائية مستدامة
إعداد: د.أسامة محمد مبروك الشيخ باحث بقسم بحوث الحاصلات البستانية والبدائل الغذائية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
تقارير
العوائد الاقتصادية للمحاصيل غير التقليدية: فرص جديدة للمزارعين والمستثمرين
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم تتزايد فيه…
أكمل القراءة » -
صحة
حساسية اللاكتوز: دليلك الشامل للتشخيص والعلاج والتعايش بسلاسة
إعداد: صفاء صلاح الدين طة باحث مساعد بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية اللاكتوز هو…
أكمل القراءة »