الأمن الغذائي
-
صحة
الغذاء الصحي: الحارس الصامت لصحة الإنسان والوقاية من الأمراض
إعداد: أ.د.عمر راضي شلبي أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في عالم تتسارع فيه…
أكمل القراءة » -
البيئة
بداية الصيف المناخي في مصر وتحذيرات مهمة للمزارعين مع انسحاب الربيع وتقلبات الطقس
كتب: د.أسامة بدير في تصريحات خاصة لـ«الفلاح اليوم» أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
وزير الزراعة يوجه رسالة تقدير للعاملين بعد نجاح خطة العمل خلال عيد الأضحى
كتب: د.أسامة بدير توجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بخالص الشكر والتقدير لجميع العاملين بالوزارة من مهندسين وباحثين وأطباء…
أكمل القراءة » -
تقارير
تغير المناخ في مصر وتأثيره في النباتات الطبية والعطرية
إعداد: د.مريم حنا استشاري نظم زراعية يُعد تغير المناخ من أهم التحديات البيئية التي تواجه العالم في القرن الحادي والعشرين،…
أكمل القراءة » -
صحة
كبد الدجاج.. القنبلة الغذائية الصغيرة
إعداد: أ.د.خالد حسان الخولي – أستاذ فسيولوجيا الدواجن بجامعة دمياط د.زينب صبري فرج – مدرس كيمياء وتكنولوجيا الأغذية بجامعة دمياط…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
كيف تتكون البيضة داخل جسم الدجاجة؟
كتب: د.صفوت كمال تبدأ رحلة تكون البيضة داخل جسم الدجاجة من خلية بيضية صغيرة داخل المبيض، تتحول تدريجيًا إلى صفار البيض.…
أكمل القراءة » -
صحة
بين الغذاء والجسد.. كيف يصنع الأمن الغذائي استشفاءً ذاتياً للإنسان؟
إعداد: أ.د.نسرين محمد السعيد رئيس بحوث الكيمياء الحيوية والتغذية والتصنيع الغذائي المتفرغ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
تقارير
النيماتودا.. العدو الخفي تحت التربة يهدد المحاصيل ويستنزف المزارعين
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات بينما ينشغل المزارعون بمتابعة الري…
أكمل القراءة »

