الأمن الغذائي
-
صحة
دور التدعيم الغذائي في مواجهة الجوع الخفي: توجه علمي لتعزيز الصحة العامة
إعداد: د.سهام يحيى جبريل باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر الجوع الخفي من أخطر المشكلات…
أكمل القراءة » -
رأى
ثورة “الميكرو-مالت”: عندما تروي تكنولوجيا الغذاء قصة صمود الشعير
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية افتتاحية: عندما تصبح…
أكمل القراءة » -
هموم الفلاحين
إنهاء ازدواجية غرامات زراعة الأرز.. البرلمان يحسم الأزمة وقرار حاسم يخفف العبء عن المزارعين
كتبت: هند محمد في استجابة سريعة لشكاوى المزارعين، حسمت لجنة الزراعة والري بمجلس النواب الجدل المثار حول ازدواجية الغرامات المفروضة…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
تمويل جديد للبتلو بـ57 مليون جنيه لدعم صغار المربين وزيادة إنتاج اللحوم والألبان
كتب: د.أسامة بدير وافق مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو، برئاسة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على ضخ تمويل جديد…
أكمل القراءة » -
تقارير
الترمس محصول استراتيجي ومصدر من مصادر البروتينات البديلة والمستدامة
إعداد: د.سماء محمد علي عبدالرسول باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر الترمس (Lupine) من المحاصيل البقولية…
أكمل القراءة » -
رأى
فخ الأيض المبرمج: الأطعمة فائقة المعالجة ومعضلة “السيادة الصحية” في العصر الرقمي
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية “كيمياء التغذية” وارتباطها…
أكمل القراءة » -
رأى
هندسة الحلول السيادية: عبقرية فالتينجز الرياضية كبوصلة للتنبؤ الجيني بمستقبل المحاصيل المصرية
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية هندسة الحلول المستحيلة:…
أكمل القراءة »


