الألبان المتخمرة
-
صحة
الألبان المتخمرة درع طبيعي ضد الكوليسترول والسرطان وحساسية اللاكتوز
إعداد: د.جهاد كمال المنوفي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر ارتفاع تركيز الكوليسترول في الدم من…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يكشف سر الألبان المُتخمرة لصحة أفضل في رمضان
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان “الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان”، حيث ألقت…
أكمل القراءة » -
صحة
«الزبادي».. كنز غذائي لصحة أفضل وخيار مثالي في الصيام
إعداد: م.أسماء جمال السيد مأمون قسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الزبادي…
أكمل القراءة »