مضادات الأكسدة
-
تقارير
«البيبينو» فاكهة استوائية من الزراعات غير التقليدية بفوائد غذائية وصحية مُذهلة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الفواكه الاستوائية…
أكمل القراءة » -
صحة
صمغ النحل: الكنز الطبيعي لتعزيز المناعة وخفض السكر والكوليسترول
إعداد: د.هناء محمد عبدالعزيز باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية صمغ النحل أو…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (2)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية إن إدراك أهمية الماء…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (1)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعدّ الأمراض المزمنة من…
أكمل القراءة » -
تقارير
«ميكربيوم الدواجن» وعلاقته بالفيتامينات (6)
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يُعد الجهاز الهضمي أحد أكبر أجهزة…
أكمل القراءة » -
تقارير
عالم الطحالب الساحر: أسرار التنوع البيولوجي ودورها في توازن الحياة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في أعماق المحيطات، وعلى…
أكمل القراءة » -
صحة
«الزيوت العطرية» البديل الآمن لتخزين الحبوب والبقوليات
إعداد: د.سهام يحيى جبريل باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الحبوب والبقوليات من المكونات الأساسية…
أكمل القراءة » -
تقارير
«ميكربيوم الدواجن» وعلاقته بالأحماض العضوية (5)
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية تعتبر المضادات الحيوية ضرورية في صناعة…
أكمل القراءة » -
رأى
النباتات الطبية: كنز طبيعي لتعزيز جودة الأغذية وحفظها بطرق صحية
بقلم: د.مروة طة حسين قسم يحوث تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تؤدي النباتات الطبية (الأعشاب…
أكمل القراءة » -
صحة
شجرة الكينا: معجزة طبيعية بفوائد مُذهلة وتحذيرات هامة
كتبت: د.شكرية المراكشي تعرف شجرة الكينا أيضا باسم شجرة الكافور، واسمها العلمي أوكالبتوس (Eucalyptus)، وهي من النباتات التي تضم أكثر…
أكمل القراءة »