أرشيف الوسم : الكوليسترول

كتبت: إيمان خميس على الرغم من وجود عدة أبحاث تؤكد وجود ثمة علاقة بين اللحوم الحمراء وخطر ارتفاع الإصابة بأمراض القلب، فإن الدراسة الأخيرة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية …

كتبت: إيمان خميس من المعروف أن الماء يعتبر عنصر رئيسي وأحد أهم مكونات الجسم البشري، فما المشروبات التي قد تعد أكثر فائدة منه؟ 1ـ عصير الشمندر أو (البنجر): يؤكد الأطباء …

كتبت: إيمان خميس يستطيع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يخفضوا مستوياته من خلال تحسين طبيعة وجباتهم الغذائية، مثل تقليل الملح والمواد الدهنية. غير أن بعض التغييرات في …

كتبت: نورا سيد يعتبر مشروع البط المسكوفى مشروع استثمارى جيد، ومن المشاريع الناجحة اذا احسن التعامل مع المشروع، ويتميز البط المسكوفى بقدرته الشديدة على مقاومة الامراض بدرجة كبيرة جدا. كما …

كتب: د.صفوت كمال يعتبر لحم وبيض السمان من الأطعمة الشهية وغذاء بروتيني ممتاز, وإنتاج البيض واللحم من السمان انتشر بصورة كبيرة في كثير من بلاد العالم لما يتمتع به هذا المنتج من …

بقلم: أ.د/صفوت كمال أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية يوجد اهتمام متزايد بـحليب الإبل، ووفقا لباحثين واخصائي تغذية فان السبب يعود لنطاق قدرة الحليب على تعزيز التغذية المثلى …

كتب: د.صفوت كمال يجب جعل شرب الشاي الأسود جزءاً من الروتين اليومي لأنه يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها: 1- مفيد لصحة الجهاز القلبي الوعائي: أشار الباحثون إلى أن شرب …

كتبت: إيمان خميس انتشر مؤخرا استخدام حبوب الفحم على نطاق واسع في العالم، وهي عبارة عن حبوب صغيرة الحجم سوداء اللون، يتم صنعها من الفحم وبعض المواد النباتية. وتعمل حبوب …

بقلم: د.هيام عبدالفتاح مهدي فى البداية لابد أن نتعرف على فاكهة الكرامبولا Carambola أو فاكهة النجمة Starfruit، فالاسم العلمي Averrhoa carambola  العائلة Oxalidaceae، وموطنها الأصلي هو جنوب شرق أسيا، وتنمو أشجار فاكهة الكرامبولا في الفلبين، …

كتبت: إيمان خميس تحذر إرشادات سلامة الدواء قبل تناوله من “عدم تناول هذا الدواء مع عصير الجريب فروت، وفسَّرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية السبب إلى أن الجريب فروت قادر على التأثير على …