التصنيع الغذائي
-
صحة
سمكة الفراخ البحرية.. الدجاج البحري الغني بالبروتين وقليل الدهن
إعداد: د.نجلاء عبدالوهاب السنوسي باحث أول بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية سمكة…
أكمل القراءة » -
صحة
“الكبريت”.. السمك الشبيه بالتونة الذي قد يغيّر مستقبل الصناعات الغذائية في مصر
إعداد: د.نجلاء عبدالوهاب السنوسي باحث أول بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية سمك…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
معهد تكنولوجيا الأغذية يطلق برنامجاً تدريبياً لتعظيم الاستفادة من مخرجات طحن القمح
كتب: د.أسامة بدير في إطار خطط معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لتأهيل الكوادر البحثية وربط البحث العلمي بالصناعة، نظم قسم بحوث…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
“البصمة الكربونية في التصنيع الغذائي”.. بحوث الإرشاد الزراعي وتكنولوجيا الأغذية يفتحان آفاقاً جديدة للوعي البيئي
كتب: د.أسامة بدير واصل معهد بحوث الإرشاد الزراعي أنشطته حيث نظم اليوم الأربعاء بمقره بالجيزة سيمناراً علمياً بعنوان: “الطرق الاتصالية…
أكمل القراءة » -
عربى
وفد تونسي يزور مشروعات مصر الزراعية والصناعية لاستكشاف فرص الاستثمار المشترك
كتبت: هناء معوض في إطار التوجيهات الرئاسية بدعم الشراكة الاستثمارية بين مصر وتونس، وبناءً على دعوة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي…
أكمل القراءة » -
رأى
الزراعة في الصحراء الغربية: فرص جديدة أم مجازفة مناخية؟
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في قلب الجغرافيا المصرية…
أكمل القراءة » -
رأى
الإرشاد الزراعي … السلاح المنسي في معركة الأمن الغذائي
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية لا يمكن الحديث عن…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
رئيس “زراعة النواب”: تعديل قانون التعاونيات الزراعية خطوة لتعظيم دور الفلاح ودعم الاقتصاد الوطني
كتب: د.أسامة بدير أكد النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، أن الحوار المجتمعي الذي تعقده الحكومة بشأن…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
حيمري: طفرة إرشادية في يوليو.. الزراعة تصل إلى 77 ألف مزارع بـ2960 نشاطاً في 24 محافظة
كتب: د.أسامة بدير نفذ مركز البحوث الزراعية، خلال شهر يوليو الماضي، نحو 2960 نشاطاً إرشادياً متنوعاً، في إطار مبادرة تفعيل…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
شباب الجامعات يتدربون على أسرار التصنيع الغذائي بمعهد بحوث الأغذية بالإسكندرية
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامجاً تدريبياً متكاملاً لطلاب الجامعة التكنولوجية ببرج العرب،…
أكمل القراءة »