البروتين
-
صحة
السكر: الصديق اللذيذ أم العدو الخفي لصحتك؟
إعداد: د.أميرة طة محمد باحث أول بقسم ترشيد المرأة الريفية بمعهد بحوث الإرشاد والتنمية الريفية – مركز البحوث الزراعية يعتبر السكر…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
حليب الجاموس.. كنز غذائي بمواصفات قياسية تميّزه عن غيره!
كتب: د.السيد عوض تختلف معايير جودة حليب الجاموس وفقا لكل دولة أو منظمة مسؤولة عن ضبط الجودة، إلا أن هناك…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث الاقتصاد الزراعي» يُنهي أعمال ورشة عمل «استزراع أسماك الجمبري والسهلية» بمحافظة دمياط بـ4 توصيات
كتبت: هناء معوض نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل بعنوان “استزراع أسماك الجمبري والسهلية بمحافظة دمياط”، استهدفت الورشة التي…
أكمل القراءة » -
تقارير
الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين الخام في الدواجن.. ما العواقب؟
إعداد: أ.د/خالد حسان الخولي – م.ي/لبنى عبده نجا كلية الزراعة – جامعة دمياط من المعلوم أن الأنظمة الغذائية لعلائق الدواجن تعتمد…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
توصيات لزيادة إنتاجية طائر السمان في رسالة ماجستير بزراعة دمياط
كتب: د.أسامة بدير أوصت دراسة علمية حديثة بأنه يتم تعديل الاحتياجات الغذائية الموصى بها سابقا لطائر السمان أثناء فترة التسمين،…
أكمل القراءة » -
رأى
ليكن الطعام دوائك .. ودوائك دجاجتك
بقلم: أ.د.خالد حسان الخولي – أ.د.إبراهيم طلعت الرطل قسم الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي بكلية الزراعة – جامعة دمياط مما لا شك…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة عيش الغراب
كتب: د.السيد عوض يعتبر عيش الغراب الاجاريكس (الشامبينون) من أكثر أنواع عيش الغراب انتشارا فى العالم، حيث يمثل 35% من…
أكمل القراءة » -
صحة
أنواع الطحين وكيفية استخدامه بشكل أفضل؟
كتب: د.السيد متولي يعتبر الدقيق من أهم مكونات الخبز المنزلي، إن لم يكن أهمها. هناك ستة فئات أو أنواع مختلفة…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الكانولا».. مُحرك جديد للزراعة المستدامة والأمن الغذائي في مصر
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية وسط التحديات المتزايدة التي…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
هل يُمكن الاعتماد على الشعير المستنبت فقط في تغذية المواشي؟
كتب: د.أسامة بدير ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد مُربي المواشي، يقول: هل يُمكن الاعتماد على الشعير المستنبت فقط في تغذية…
أكمل القراءة »