البروتينات
-
صحة
التغذية الصحية السليمة في عيد الأضحى المبارك
إعداد: أ.د.أسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد…
أكمل القراءة » -
صحة
أهمية منتجات الألبان في تغذية الأطفال بعد مرحلة الفطام
إعداد: م.شيماء عبدالمنعم محمد مصطفى باحث مساعد بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
كيف يساعد الكبريت الزراعي في تعزيز نمو النخيل ومكافحة الأمراض؟
كتب: د.عبدالرحمن متولي يعد الكبريت الزراعي من أهم العناصر الكيميائية التي تسهم في تحسين جودة التربة وزيادة إنتاجية المحاصيل، خصوصًا في…
أكمل القراءة » -
تقارير
المستقبل المجهول: هل تقودنا الهندسة الوراثية إلى أمان غذائي أم خطر بيئي؟ (4)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية كلما تقدم العلم، كلما…
أكمل القراءة » -
تقارير
الثورة الخضراء في المُلوحة: كيف تُغيّر النباتات المُتحملة للمُلوحة مُستقبل الأعلاف الحيوانية؟
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في ظل التحديات المتزايدة…
أكمل القراءة » -
تقارير
الطحالب البحرية: العلف الحيواني المُستدام الذي سيُغير مُستقبل الإنتاج الحيواني
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الزراعة والإنتاج…
أكمل القراءة » -
صحة
الحليب.. غذاء متكامل لصحة الجسم والعقل
إعداد: د.منى عبدالفتاح ابراهيم باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تتجلى عظمة الخالق سبحانه…
أكمل القراءة » -
صحة
هل شراب سم النحل يعالج خشونة الركبة حقاً أم مجرد خدعة؟
كتبت: فاطمة معوض شراب سم النحل (أو مكملات سم النحل عن طريق الفم) لا يُتوقع أن يكون له تأثير علاجي…
أكمل القراءة » -
صحة
هل تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية.. صح أم خطأ؟
كتبت: فاطمة معوض من الأخطاء الشائعة تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية، لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية…
أكمل القراءة » -
رأى
الجيل الجديد في تخزين البيانات
اكتشف الباحثون من جامعة واشنطن وشركة مايكروسوفت قدرة تخزين المعلومات في الحمض النووي، والذي يعتبر حلا واعدا لتحديات تكنولوجيا التخزين…
أكمل القراءة »