صحة
-
طريقة تحضير الغذاء الصحي
كتبت: فاطمة معوض في السطور التالية نستعرض بعض النقاط عن الغذاء الصحي، حيث يجب أن يحضر الغذاء الصحي بطرق صحية كالشوي…
أكمل القراءة » -
هدر الطعام.. ودور بنوك الطعام
إعداد: د.محاسن محمود محمد رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُشير مفهوم…
أكمل القراءة » -
دراسة: مشروب الشوكولاتة والشاي الأخضر للحماية من تأثيرات التوتر النفسي
كتبت: فاطمة معوض كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من جامعة برمنغهام البريطانية عن أن تناول مشروب الشوكولاتة والشاي الأخضر يمكن…
أكمل القراءة » -
خلطات القرفة المُقوية للرجال وطريقة استعمالها
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير زراعة…
أكمل القراءة » -
الخضروات الورقية للأطفال.. فوائد صحية تستحق الاهتمام
إعداد: د.سارة عادل عامر باحث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الخضروات الورقية…
أكمل القراءة » -
عصير طبيعي من الأفوكادو والموز واللوز.. أقوى مُنشط جنسي للرجال
كتبت: دعاء حسين يمكن باستخدام ثمار الأفوكادو والموز واللوز إعداد أفضل وأقوى عصير طبيعي مُنشط جنسي للرجال كالتالي:ـ تابعونا على…
أكمل القراءة » -
استراتيجيات تقليل البصمة الكربونية في مصانع الأغذية من أجل نظام غذائي وبيئي مستدام
إعداد: أ.د.أمل محمود حسن عبدالحليم رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل وخبير سلامة الغذاء بالمركز المصري لمعلومات سلامة الغذاء بمعهد…
أكمل القراءة » -
مخلفات الأغذية والتنمية المستدامة
إعداد: د.ناهد عبدالمقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في السنوات القادمة سيواجه العالم تحديات مجتمعية ناشئة بشكل خاص عن تأثير…
أكمل القراءة » -
دور «الملح» في صناعة الجُبن
إعداد: د.أحمد رشدي محمد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تتراوح مستويات…
أكمل القراءة » -
فوائد وأضرار ملح الطعام
إعداد: د.أحمد رشدي محمد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية ما الصوديوم؟…
أكمل القراءة »