صحة
-
نصائح غذائية ذكية للحفاظ على صحتك طوال شهر رمضان
إعداد: د.صفاء حسن أحمد باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع بداية…
أكمل القراءة » -
الصيام الصحي: 11 خطأ غذائي شائع وطرق تجنبها في رمضان
إعداد: أ.د.عاطف سعد عشيبة وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية شهر رمضان فرصة لتعزيز الصحة الروحية والجسدية،…
أكمل القراءة » -
مكسرات رمضان.. كنوز غذائية صغيرة تمنحك طاقة وصحة طوال الصيام
إعداد: د.أميرة عبدالهادي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع حلول شهر رمضان المبارك، تتغير العادات الغذائية بشكل كبير،…
أكمل القراءة » -
الحرجل: “ملك الأعشاب” وفوائده الطبية في علاج مشاكل البطن والجهاز الهضمي
كتبت: هند محمد يُعرف نبات الحرجل (Solenostemma argel) في السودان، خصوصًا في شمال السودان وكردفان، بأنه “ملك الأعشاب” ويمثل صيدلية…
أكمل القراءة » -
فاكهة ثمرة الخبز.. كنز استوائي غني بالكربوهيدرات والفيتامينات
كتب: د.أياد هاني تُعد ثمرة الخبز (Artocarpus altilis) واحدة من الفواكه الاستوائية المميزة التي تحظى بأهمية غذائية واقتصادية متزايدة، خاصة…
أكمل القراءة » -
نصائح ذهبية لصيام صحي في رمضان.. كيف تحافظ على طاقتك وترطيب جسمك طوال اليوم؟
إعداد: أ.د.محمود محمد بنداري قسم بحوث الخبز والعجائن بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية نصائح ذهبية للصائمين في…
أكمل القراءة » -
«الغذاء» يصنع المناعة: الحصن الأول للجسد
إعداد: د.أميرة عبدالهادي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعد الجهاز المناعي أحد أكثر الأنظمة تعقيداً في…
أكمل القراءة » -
10 وصايا غذائية تحمي قلبك من المخاطر الصامتة
إعداد: أ.د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث…
أكمل القراءة » -
البيض: بروتين وڤيتامينات تعزز صحتك يومياً
إعداد: أ.د.عفاف محمد علي رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
الملصق الغذائي: دليلك لاختيار صحي آمن بين المنتجات
إعداد: د.مروة طة حسين قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعيةفي هذه الآونة، تزايد الإقبال…
أكمل القراءة »