تقارير
-
«الفلفل البيروفي».. الوصف والاستخدام
كتبت: هدى الدليمي يعتبر الفلفل البيروفي أو الفلفل الوردي Schinus molle هو نبات دائم الخضرة موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية، ولكنه يزرع…
أكمل القراءة » -
66 عاماً على قانون الإصلاح الزراعي.. هل تحققت العدالة الاجتماعية للفلاحين؟
كتب: هيثم خيري “الأرض لنا.. الأرض لمن يعملون فيها.. قضينا على الإقطاع وعلى الإقطاعيين.. وقضينا على الاستغلال والاستغلاليين.. بدأ وقت…
أكمل القراءة » -
حملة لمقاطعة شراء الفاكهة تحت هاشتاج «خليها تحمض»
كتبت: جهاد المسلمي أطلق مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعى «فيسبوك” حملة لمقاطعة شراء الفاكهة تحت هاشتاج «خليها تحمض»؛ نظرا لارتفاع أسعارها، على…
أكمل القراءة » -
7 مسارات لتأثير المبيدات الحشرية على البيئة
كتب: د.عبدالعليم سعد دسوقي جميع الدراسات العلمية أشارت إلى خطر التسممات الناشئة عن المبيدات الحشرية وتأثيرها على تلوث البيئة، حيث…
أكمل القراءة » -
التلوث المائي.. خطر يهدد الزراعة والإنسان
كتب: د.عبدالعليم سعد سليمان لاشك أن الماء هو عصب الحياة وأهم مكون من مكوناتها وصدق الله عز وجل إذ يقول فى…
أكمل القراءة » -
حبوب اللقاح غذاء ودواء
كتبت: هدى الدليمي تعتبر حبوب اللقاح هى المصدر الرئيسى للبروتين والفيتامينات للنحل؛ كما تحتوى حبوب اللقاح على 14% دهون وكربوهيدرات وجميع…
أكمل القراءة » -
تعرف على قطع اللحم بالذبيحة الصالحة للفتة والشوي
كتبت: نورا سيد فى التقرير التالى نوضح قطع اللحوم فى الذبيحة واستخدامها الأمثل فى الطهى، حيث يقول الدكتور فهيم شلتوت، استاذ…
أكمل القراءة » -
القلب الأبيض بالطماطم.. الأسباب والوقاية
كتبت: ياسمين محمود انتشرت بكثافة فى السوق هذه الأيام ظاهرة القلب (اللحم) الأبيض فى الطماطم، ورغم ذلك فهى صالحة للأكل…
أكمل القراءة » -
فيديو.. المزارعون يبتكرون أساليب جديدة لزراعة المانجو
كتب: محمد فؤاد نشرت فضائية سكاى نيوز عربية تقريرا عن زراعة المانجو وأساليب جديدة لزراعتها، وذلك من محافظة الإسماعيلية التى…
أكمل القراءة » -
«أشجار النيم» لعلاج التصحر
كتبت: جهاد المسلمي تحتاج أشجار النيم الهندي إلى قليل من الماء، وهي تنمو بسرعة وتضرب بجذورها عمقا في التربة. وكان الحماس…
أكمل القراءة »