أسعار وأنواع التفاح ونصائح ذهبية لاختيار الثمرة المثالية

كتب: د.أسامة بدير شهدت أسعار التفاح في السوق المصري اليوم الأحد 27 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، وسط توافر كميات جيدة من مختلف الأنواع، المحلية والمستوردة، في الأسواق الكبرى والميادين التجارية ومحال التجزئة، مع إقبال معتدل من المستهلكين نتيجة موجة الطقس الحار.

وبحسب جولة ميدانية لمحرر “الفلاح اليوم” في عدد من الأسواق بالقاهرة والجيزة، فقد جاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار التفاح اليوم:

ـ تفاح مصري (أحمر أو أصفر): 25 – 35 جنيهاً للكيلو.

ـ تفاح مستورد أمريكي أو فرنسي: 50 – 70 جنيهاً للكيلو.

ـ تفاح أخضر (جراني): 60 – 75 جنيهاً للكيلو.

ـ تفاح صيني مستورد: 35 – 45 جنيهاً للكيلو.

وأكد عدد من التجار أن الأسعار تتأثر بعوامل العرض والطلب، بالإضافة إلى تكاليف الشحن والاستيراد في ظل التغيرات العالمية. فيما أشار بعضهم إلى أن التفاح المحلي شهد جودة جيدة هذا العام، ما عزز الإقبال عليه مقارنة بالمستورد.

نصائح للمستهلكين عند شراء التفاح:

1ـ اختر الثمرة الثقيلة: فالثمرة ذات الوزن الأكبر تكون عادة أكثر امتلاءً بالعصارة.

2ـ افحص القشرة: يجب أن تكون القشرة ناعمة، لامعة، وخالية من التجاعيد أو الكدمات.

3ـ تجنب التفاح الطري: وجود ليونة أو بقع داكنة يشير إلى بدء فساد الثمرة.

4ـ لون الثمرة مهم: التفاح الناضج يكون ذو لون واضح ومُتجانس بحسب نوعه.

5ـ رائحة التفاح: التفاح الطازج يطلق رائحة فواحة ومميزة من دون أن تكون حادة أو حمضية.

مميزات ثمرة التفاح الجيدة:

1ـ غنية بالألياف الطبيعية التي تساعد في تحسين الهضم.

2ـ تحتوي على مضادات أكسدة تقوّي المناعة.

3ـ تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.

4ـ قليلة السعرات وتناسب الأنظمة الغذائية الصحية.

5ـ يُفضل تناولها بقشرتها للحصول على كامل الفوائد.

ويُنصح بتخزين التفاح في الثلاجة للحفاظ على نضارته لأطول فترة ممكنة، كما يُمكن استخدامه في العصائر، أو تقطيعه كوجبة خفيفة للأطفال، أو إدخاله في وصفات الحلويات المنزلية.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.