إدارة المحاصيل في أجواء متقلبة: نصائح زراعية لحماية الإنتاج من البرد والرياح

كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، في تصريحات لـ”الفلاح اليوم“، إن مصر تشهد حالياً “حالة أمشيرية عصبية” للمناخ، تتميز بـ”برد غير معتاد ليلاً”، ودفء نهاراً، ورياح نشطة مستمرة، ما يفرض تحديات فسيولوجية على المحاصيل الزراعية.

طبقاً لبيانات هيئة الأرصاد:

• نهاراً مائل للدفء (20–22°م).

• شديد البرودة ليلاً وفي الفجر.

  

• شبورة خفيفة شمالاً.

• أمطار متفرقة على شمال الجمهورية.

• رياح نشطة على أغلب المناطق، خصوصاً الصعيد من بني سويف حتى أسوان.

تأثيرات على المحاصيل:

أشجار الفاكهة (بداية موسم النمو)

• تشمل: العنب المبكر، المانجو، الخوخ، الكمثرى، البرقوق، التين، الرمان، النخيل، الموالح، الزيتون.

• التأثيرات:

  • اضطراب واضح في أجيال التزهير.

  • ضعف خصوبة حبوب اللقاح.

  • تساقط جزئي في العقد المبكر.

  • لخبطة مواعيد الرش والتنشيط.

  • تباطؤ سريان العصارة بسبب برودة الليل.

• الرياح تسبب هزّ ميكانيكي للنورات الزهرية، ما يزيد من تكوين عقد ضعيفة أو غير منتظمة.

التوصيات:

• دعم عالي فسفور + ماغنسيوم.

• إضافة مركبات طاقة ومنشطات عقد خفيفة بحذر.

• تأجيل أي رش أثناء الرياح.

• الري منتصف النهار وبحساب دقيق.

• تجنب قرارات متسرعة تؤثر على الأشجار.

القمح

• أغلب المحصول في حالة طرد أو سنابل ثقيلة.

• المشكلة ليست في البرودة فقط، بل في توقيت الري مع الرياح النشطة، ما يزيد خطر الرقاد.

المناطق التي يمكن ري القمح فيها اليوم الثلاثاء:
الغربية، الشرقية، المنوفية، القليوبية، الجيزة، الإسماعيلية، السويس، جنوب الدقهلية، جنوب البحيرة.

ممنوع الري في باقي المحافظات، خاصة الصعيد:
بني سويف، الفيوم، المنيا، أسيوط، سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، الوادي الجديد، كفر الشيخ، دمياط، الإسكندرية، بورسعيد.

التوصيات:

• لا ري قبل موجات الرياح.

• القرار حسب رطوبة التربة الفعلية.

• الأراضي الخفيفة تتطلب اهتماماً أكبر.

• سنابل القمح الثقيلة لا يُغامر بها.

الفول

• توقف تزهير مبكر نتيجة البرودة والرياح.

• تقليل عدد القرون المحتملة.

التوصيات:

• دعم بوتاسيوم خفيف.

• ري هادئ بدون إغراق.

• تجنب أي رش وقت الرياح.

الفراولة

• بطء امتصاص، برودة ليل، نشاط الرياح → توقف الإنتاج الفعلي.
  التوصيات:

• أحماض أمينية خفيفة.

• كالسيوم منتظم.

• ضبط رطوبة الري، ويفضل آخر النهار.

• صيانة الجذور (معالجة الملوحة، مبيد أعفان الجذور، منشط جذور).

الخضروات تحت الأنفاق

• إزالة الغطاء في ظل الرياح مخاطرة كبيرة.
  التوصيات:

• تهوية تدريجية وكشف جزئي.

• تثبيت البلاستيك جيداً.

• رشة بوتاسيوم فوسفيت مع عالي الفسفور.

الخلاصة:

• نحن في مرحلة حرجة للموسم الزراعي، حيث التذبذب الحراري أخطر من البرودة نفسها.

• القرارات الزراعية الحالية يجب أن تحسب بالساعة، وليس باليوم.

• التركيز على رطوبة الأرض كمعيار أمان، والوقاية المبكرة أفضل من العلاج المتأخر.

وفق فهيم، الإدارة الدقيقة خلال الأيام القادمة هي التي تحدد شكل الإنتاج، ومن يستعجل قد يخسر، ومن يتعامل بهدوء وكفاءة يحمي الموسم ويزيد فرص الإنتاج المثمر.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.