وكيل زراعة الأقصر: مصر تنتج 14,3 مليون طماطم سنوياً
كتبت: نورا سيد قال خالد عبدالراضى، وكيل وزارة الزراعة بـمحافظة الأقصر، أن مساحة الطماطم المزروعة بمصر تصل لـ357 ألف و627 فدان، بمتوسط إنتاجية تصل إلى 40 طنا للفدان، مشيرا إلى إجمالى إنتاج مصر من الطماطم حوالى 14 مليون و280 ألف طن، منها مساحة 29 ألف فدان يتم زراعتها بـالطماطم للعروة النيلي، و141 ألف فدان للعروة الشتوى، و188 ألف فدان للعروة الصيفية لزراعة الطماطم.
وأضاف عبدالراضى، فى تصريحات صحفية، أن بعض الشركات تعاقدت على تصدير 30 ألف فدان طماطم يتم تصديرها إلى دول الاتحاد الأوروبى والولايات المتحدة وفقا للمعايير التى تطلبها الدول المستوردة للطماطم المجففة من مصر، وهذه الدول طلبت استيراد 12 ألف طن من الطماطم المجففة من مصر والتى تتميز بها مناطق الزراعة فى الصعيد.
وأضاف وكيل زراعة الأقصر، أن طريقة تجفيف الطماطم تعد أحد وسائل زيادة العائد من القيمة المضافة للطماطم بدلا من تصديرها كـطماطم طازجة، فضلا عن تقليل الفاقد من الطماطم خلال مراحل التداول المختلفة.
